DETOX - ENTENDA O QUE É

Antes de falar sobre os alimentos que participam neste processo, vamos entender o que é a destoxificação. A detoxificação é qualquer processo realizado por um organismo que elimine determinadas substâncias. Essas substâncias são chamadas de xenobióticos ou popularmente conhecidos como lixo metabólico e até mesmo substâncias que colocamos para dentro do nosso corpo através do meio ambiente (poluição, aditivos de alimentos, água, solo, cosméticos, etc.). Sendo assim, os principais órgãos responsáveis por este processo são o fígado e o intestino.

Inúmeros alimentos são responsáveis por melhorar a atividade das enzimas de detoxificação. Não somente através dos sucos verdes atualmente mais famosos mas, também consumir esses alimentos de outras formas faz com que estes também possuam poder detoxificante.

Quais outros alimentos possuem poder detoxificante além dos famosos sucos verdes?

Repolho, couve-flor, couve-manteiga, brócolis, couve-de-Bruxelas, couve-chinesa, mostarda, nabo, agrião, rabanete, rúcula, sucos de laranja e toranja (ou grapefruit), cúrcuma, alecrim, chá verde, alho, própolis, aloe vera, maçã, uva, morango, cebola, vagem, cacau, tomate, chá preto, etc.

O mais importante é que não haja dependência do suco verde para ativar este processo. Nosso organismo já faz isso o tempo todo. Este suco e esses alimentos ajudam a melhorar este processo. Por isso, ter uma alimentação equilibrada e variada vale muito à pena!

Sugestão simples e eficaz de suco verde detoxificante:

- Couve OU rúcula

- Limão + maçã

- Ramos de hortelã

- Gotas de própolis não alcoólico